注意！这几个部位的肉，千万别吃

某些部位的肉不适宜食用，因为它们可能含有较高的脂肪、毒素或其他有害物质，这些部位包括猪、牛等家畜的脖子肉、喉头肉等，这些部位可能含有淋巴结等免疫器官，含有毒素和细菌，禽类的某些部位如鸡屁股附近的淋巴组织等也不宜食用，在食用肉类时需要注意部位选择，避免摄入不健康的食物。

猪肉，是餐桌上常见的食材之一。但你知道猪的哪些部位吃了，会影响人体健康吗？一起来看↓↓↓

按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准，4个部位建议吃：猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。

以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准，建议少吃这3个部位：猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉。

含有病变淋巴结的花子肉(肉枣)、含有甲状腺的粒子肉、含有肾上腺的小腰子，这些部位因含有病变组织或者内分泌腺，对健康有威胁，千万别吃！

来源：央视新闻、科普中国